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长沙马王堆农产品市场:水产品整体价格有所下跌

作者:admin 发布日期: 2021-08-12 二维码分享

  上周(7月31日-8月6日)对水产品价格行情监测结果显示:上涨2个品种为:生蚝平均价格(23元/公斤)、基围虾平均价格(53.25元/公斤),环比涨幅为:13%、4%。下跌7个品种为:泥鳅平均价格(19.5元/公斤)、桂鱼平均价格(97.25元/公斤)、鲈鱼平均价格(37.38元/公斤)、花螺平均价格(122.25元/公斤)、圣子王平均价格(57元/公斤)、草鱼平均价格(18.05元/公斤)、雄鱼平均价格(19.5元/公斤),环比跌幅为:13%、11%、7%、5%、2%、2%、2%。其中多宝鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、黄颡鱼、大明虾、土龙虾、回头鱼、螃蟹、人工甲鱼、黄鳝、扇贝、乌龟、牛蛙、花甲的价格与上周持平,多宝鱼平均价格(55.75元/公斤)、鲫鱼平均价格(20元/公斤)、鲢鱼平均价格(9元/公斤)、鳊鱼平均价格(25元/公斤)、黄颡鱼平均价格(28.5元/公斤)、大明虾平均价格(63元/公斤)、土龙虾平均价格(55元/公斤)、回头鱼平均价格(62元/公斤)、螃蟹平均价格(73元/公斤)、人工甲鱼平均价格(39元/公斤)、黄鳝平均价格(62元/公斤)、扇贝平均价格(42元/公斤)、乌龟平均价格(31元/公斤)、牛蛙平均价格(28.5元/公斤)、花甲平均价格(14.5元/公斤)。

  行情趋势:上周水产品总体供应量受疫情管控的影响有大幅减少,但水产品整体价格有所下跌。其中,虾类和贝类受高温天气影响货源量萎缩明显,各种类的整体价格有所上扬;淡水鱼类和特种水产品货源充足,整体价格有所下滑;蟹类、海产品类及冷冻产品销售与价格依然与上上周(7月24日-7月30日)持平。预计本周(8月7日-8月13日)水产品整体价格将波动不大。(数据来源:农业农村部官网)

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